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冬天吃火鍋怎麼吃才健康？日本人喜歡在醬料裡面，加上白蘿蔔泥去油解膩，就有蔬果店突發奇想，利用自家蔬菜，為白色的蘿蔔泥添加各種色彩，不僅增添了視覺樂趣，連小朋友也愛不釋手，是吃火鍋的最佳健康選擇。
熱騰騰的火鍋要這樣吃才有新意。民眾：「開動，外觀也很有趣，很多顏色，好像小蛋糕哦。」
這些五顏六色的東西，是日式火鍋不可或缺的白蘿蔔泥，這麼繽紛的顏色不是添加色素，而是加了各種天然蔬菜，讓大家沾醬料的時候，可以攝取更多蔬菜，更加健康。民眾：「吃起來好吃，外觀也好看，火鍋又升級了的感覺。」
這家自助料理吃到飽餐廳，所有客人都在引頸期盼這道料理。餐廳員工：「3、2、1，打開。」
這個巨大的蛋糕可以分成250份，外觀就像是日本傳統湯豆腐料理，看起來像是蔥花的裝飾是綠色的巧克力，深色的醬料則是草莓跟柚子果醬，顛覆大家對甜點的刻板印象。民眾：「超級好吃的。」
火鍋店為了讓客人品嚐多樣化的口味，準備了10種以上的湯底，有番茄、味噌還有麻辣湯底，連沾醬也有多種選擇。民眾：「很好吃，番茄跟柚子酢的味道很合，很清爽。」
在寒冷的冬天，跟朋友聚在一起吃火鍋，還能分享不同口味，吃火鍋又增添了不少樂趣。
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